益美这些新招的工人，好几个都是返城的知青。他们一个个跟那些没有出过省，甚至连市都没出过的同事说起外地是如何吃辣。

“这么辣，舌头都麻木了，还能吃得出什么味道？”

“不要因为去四川下乡，就觉得别的地方的菜都跟四川菜一样，除了辣没别的味道了。”

这话听进岳宁耳朵里，她可受不了有人这般说川菜，她说：“川菜是八大菜系之一，口味清鲜和醇浓并重，味道百变。晚上我就做川菜，太安鱼，你们吃不吃？”

益美现在实行两班三运转，十二小时进班，十二小时出班，两天白班，两天晚班，两天休息。这样能最大限度地利用设备，增加产能。

白班的工人在工厂里吃一顿午饭，一顿晚饭。大家争相进益美，能吃饱饭也是一个缘故。

那几个工人愣在那里，阿彪说：“我记得了，你们都不吃，我吃。”

“吃啊！为什么不吃，老板娘做的菜肯定要吃。”

“对对，老板娘做的菜，为什么不吃？阿彪你别想吃独食。”

一个中年男人走进食堂，秀秀站了起来，用很不标准的粤语叫：“朱叔！”

“秀秀，货送来了，帮我来点收一下。”

“我马上来。”秀秀站起来放下了碗筷，赶忙走出去。

岳宁和乔君贤把饭盆放在脏盘子筐里。他们看见对过的厂房前停着一辆卡车，正在卸货。

两人走过去，那个中年男人见乔君贤，走过来：“乔老板，风扇叶到了。”

风扇叶得用镀锌钢板剪切，再冲压成型，再油漆。港城益美也是发给五金加工工厂的。这些老工厂都是五十年代建起来的，现在随着港城的发展，工钱贵了，房租也贵了。这种占地大、还是重体力活的机加工工厂，生存空间就少了。年初的时候，那家工厂跟益美提涨价，乔君贤理解他们的难处。