第191章 乾坤烧鹅
守在电视机前的观众,看到了从后厨开始的直播画面。砧板洁净,各类食材按色系分区码放得整整齐齐,人员有序忙碌着。
当镜头对准陆培德,只见他双手一抻一拉,便拉出了细如发丝的龙须面,令人称奇的是,那面条居然还能穿过针眼,实在让人叹为观止。
参观完后厨,岳宁送众人上楼,包厢里周老爷子正坐着品茶。
岳宁邀请老爷子作为htv的嘉宾参加宴席,老爷子起初是拒绝的,他说跟日本人一起吃饭,容易勾起往昔的回忆。
岳宁劝说道:“当下正值中日交流,国家正大力引入日本的资金和技术。往小了说,这次宴席若能成功,能促进港城的旅游业;往大了讲,也是弘扬中华饮食文化,吸引更多人来中国投资和旅行。”
老爷子这才答应赴宴。
蔡致远抢先一步,向来宾介绍周老爷子:“这位是粤菜领域的美食家。当然,今天请周老先生来,不是让他点评菜品,而是请他介绍这些菜肴的来历典故。”
待众人相互介绍完毕,岳宁跟大家打了声招呼,便前往厨房做菜,宾客们纷纷落座。
此时,桌上已摆好了六道凉菜。岳宁将绘画技法融入凉菜拼盘中,这一手技艺本就足以在香江独树一帜,更何况还有陆培德加入。