“是筑前煮吗？”

打开盖子，里面一只炸大虾配上了一点配菜，一个日本客人笑着说了一声，翻译问：“这是炸虾天妇罗吗？”

“不是！”侍应生说，“这道菜叫元帅虾，是内地领导人招待蒙哥马利元帅的国宴菜。”

这位客人用筷子夹起这只大虾，他咬了一口，焦脆的外壳，软嫩的虾肉里，居然还包裹了流心的芝士，还有颗粒感的酸黄瓜，这个丰富的口感，这个说不出是中餐还是西餐，只想说一句好吃了。

热气腾腾一个大虾吃下去，嘴巴里是浓郁的芝士味道，好像……好像……有种说不出的迷人味道。

“里面加了白松露酱？”翻译替客人问。

“对，岳大厨从港城的意大利大厨那里借鉴来的。”侍应生回答。

两个日本人说话，翻译跟蔡致远说：“山本先生说他要回去建议他的好朋友，也这样做。”

“可能很难，这个菜难的地方就是把大虾切成薄片，还不破，我们这里的厨师大部分都不会做。”侍应生多嘴了一句。

翻译就这么翻过去了，那个日本客人叽哩哇啦说了一句，翻译再翻：“我的朋友是日本厨艺大师。”

侍应生知道自己多嘴了，今天是宁宁让她介绍，她才介绍的，平时客人吃饭，她都不会多话。她微笑着说：“抱歉。”

下一道菜又来了，这次真的是他们期盼的筑前煮，而且千真万确，里面真有牛肉粒。