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香江大厨[八零] 小胖柑 983 字 10个月前

“我也没吃呢!一起?”岳宁陪着叶应漪点了餐。

她和叶应漪面对面坐着,叶应漪仔细看了一下店里的装修风格,她说:“日式风?”

宁小厨说是港式面馆,里面装修采用原木风,确实带着日式小清新的风格,背景音乐还是中村美伊的歌曲,按照岳宁自己的说法就是要搞得倭里倭气。

“就是想要配合慧仪姐的速食面进入日本市场,湾仔现在日资百货公司聚集,已经被称为小东京,融入整个环境吗!”岳宁说。

听见“小东京”这三个字,叶应漪头疼。

她们的汤面上来,叶应漪喝了一口汤:“日式拉面的味道。”

连吃碗面都是日本味道,叶应漪现在已经被“日本”两个字烦透了。

“现在风靡日本的日式拉面,在三四十年前,是叫中华面,或者叫广东面,是源自于日本中华风物街的餐食。”岳宁舀起一口汤,汤里飘着蒜酥,“而我们认为的日式特征,比如这个蒜酥,实际上是台湾过去的味道。”

“小丫头,你再狡辩,也无法说自己不是在以日式为卖点。”叶应漪说道。