“我也去拿一个。”张安平说。

张家老二跟侄女说：“安平，也给我拿一个。”

张家老二拉开了椅子在傅丹琴这一桌坐下说：“大姐，我跟安平安喜姐妹俩说了。以后你是她们的养母。现在你说不想进张家祖坟了。可您长嫂如母，我这几十年受你照顾，这个情分是实实在在的。以后改个称呼，我们就当成姐弟走动。行不？”

傅丹琴笑看着他，这个老二啊！最懂得见风使舵，都这把年纪了，既然他愿意维护这个体面，她就给他这个体面：“好啊！”

张安平端了两个小盅过来：“汤包没了，要等五分钟，五蛇羹出来了。”

听见五蛇羹出来了，周老爷子立马站起来：“我去拿。”

张安平把汤盅放桌上：“您俩先吃，我再去拿。”

傅丹琴揭开汤盅盖，一碗羹汤上飘着丝丝缕缕的白色菊花花瓣。

“我来港城这几天，吃了好几家蛇羹，那个羹汤汤底，大多是母鸡、筒骨和金华火腿吊的汤底，反而失去了五蛇羹的本来味道。宁宁这个就不一样，以蛇骨为主熬出来的汤底，是当年福运楼的味道。”周老爷子跟傅丹琴介绍。

张安平再拿了两个汤盅过来，给她二叔一盅。

傅丹琴尝一口羹汤，她细细品味，这道粤城里的传统菜，在港城有不少人家在做，家家都号称是正宗五蛇羹。