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香江大厨[八零] 小胖柑 999 字 10个月前

“大厨这个称呼可不敢当。我知道,茶餐厅为了出餐快,所以在调味上也要快,不可能跟我们一样用比较复杂的炒法。调味单薄了一些,牛河略微偏软,其他没什么毛病,做到这样已经很好了,没办法十全十美的吗?那个菠萝包烫烫的,超级香,超级软,黄油融化滋润了面包。真的好吃!”岳宁很真诚地说,顺带再夸一夸他们的菠萝包。

马老板被她夸得心里特别舒服。

“对了,昨天你在电视里说和牛、鹅肝鲍汁拌饭,是真的还是假的?”有人问。

“真的,我真的在试。”岳宁回答。

“你试这个菜做什么?”

鸿安大酒店的总经理进来,岳宁跟大家道歉:“不好意思,我去见一下长辈。”

岳宁走过去叫:“陆伯伯,您来了。”

“宁宁,你好早啊!”

“第一次来,来认识认识行业前辈。”岳宁陪着这位总经理一起进来。

岳宁跟陆总经理悄悄说了两句,陆总经理点了点头。

陆总经理是踩着点进来的,很快就会议开始,宝华楼在港城算不得什么大酒楼,祖孙俩的位子靠后。