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香江大厨[八零] 小胖柑 1101 字 10个月前

“你也快吃,你再不吃,古婶要来收你碗筷了。”岳宝华催孩子。

“马上吃。”岳宁低头看河粉。

这碗河粉量很足,半边是酱红色的卤猪蹄和几片卤小肠,另外半边是四个肉丸、现烫肉片和碧绿的枸杞叶,河粉都快被盖住了。

她端起碗来喝了一口汤,用鸡骨架和猪骨熬的汤,味道鲜美。她吃卤猪蹄,卤得很有滋味,虽然是冻肉,但调味到位,也可以了。

她一样一样配菜吃下来,嗦了一口粉,河粉用的是新鲜的,口感很好!

“怎么样?”岳宝华问。

“在现有的材料下,已经做到极致了。”岳宁回头看了一眼正在下河粉的老阿公。

岳宝华说:“这么一碗河粉才一块二。”

“啊!这也太便宜了。”岳宁已经开始了解港城的菜价,对比港城人的收入,这个价格确实太便宜了。

有人说:“古伯的河粉,可能是港城性价比最高的了。这么低价其实没必要。其实现在大家收入都上来了,略微涨点,不会影响生意的。”

古伯听见了他们的话:“都是老街坊邻居了,你们来吃就是看得起我,一天下来,够家里开销,过日子就好了。”

“宁宁。”兰姐和一个瘦高个、戴着眼镜的年轻人从外头进来。

岳宁招手:“兰婶婶早!”

同桌那个巴士司机吃好了,他站起来:“慢用。”

“拜拜。”

他们这里位子空出来,岳宁收了报纸放在角落:“兰婶婶,这里。”

“阿杰,你先去宁宁那里坐。”兰姐去买河粉。

年轻人坐下:“华叔好!”