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香江大厨[八零] 小胖柑 994 字 10个月前

所以刚才大家觉得港城那个方便面只要面饼没有油腥味,汤料鲜咸,就已经很好吃了,肯定能大卖,可现在他们不这么想了。

岳宁拿了一个碗过来:“酱料里没放辣,谁要加点辣椒油吗?”

“吃完了。”有人抬头说,“再来一口,我加辣试试。”

“没了,全都没了。”

“还有吗?我吃辣,我要加辣。”

“那……那就算了。要不等下加在鸡汤面里?”岳宁笑着问道,“味道还可以吧?”

“你们能卖这个酱料吗?”有人问。

“对,对,就这个酱料,拌饭拌面都好吃。”

岳宁伸手示意崔慧仪:“你跟崔总商量,我只是帮她来改良口味的。”

崔慧仪笑了,方便面竟吃出了新业务,酱料?可现在不是应该先回去开发这个新品捞面吗?不是说为了适应北方人的口味吗?怎么她这个港城人也觉得超级好吃?

崔老板还在品味嘴里的味道,他是做调味料起家的。

年轻时,他替马来亚的一家糖厂做代理,把糖卖进了立德。他勤快,只要客户有需求,都会想尽办法满足。那时候肉桂粉还不是很普及的调料,立德一直合作的那家洋行没有准时给立德供应肉桂粉,立德的人给他打电话,他连夜跑遍港城,都没买到足够的肉桂粉。后来他打听到河内一家商行有货,便让人搭第二天的班机,把肉桂粉送进了立德。虽说花了大价钱,他却只收了正常肉桂粉的价格。