岳宁拿了个干净的碗：“大米呢？”

“这里。”李巧妹应声。

岳宁舀了小半碗，去淘洗。

阿发一手抱着砂锅，一手提了一桶水，嘟嘟囔囔：“瞎讲究，还要山泉水？”

“就你话多。”岳宁接过砂锅。

岳宝华走过来问：“宁宁，你这是煮粥？”

“没有马蹄粉，用粥汤调。”岳宁把砂锅放在烧水炉上。

“用粥水？”岳宝华顿时来了兴趣。

第13章 真会做菜

岳宁来到案板前，提了一条巴掌长的鲫鱼放在案板上。宽大的片刀落在鱼尾上，从鱼尾到鱼头，完整的一片鱼肉被片了下来。她将鱼翻面，用同样手法片下另外半边鱼肉。

她斜刀片下鱼排刺，放下刀，手指摸过鱼肉，再次拿起刀，片刀轻柔地划入鱼背和鱼尾，两条细刺被取了出来。她把两片完整的鱼肉放在葱姜水里，将鱼头、鱼骨和鱼尾剁成块，放回原来的盘子里。