张海梅和张海竹抬着长桌进门时，她正在用纱布将酒糟过滤出来。

“乐乐，你在做什么？”张海竹好奇地说。

于知乐说出目的，她又问：“这醋可以拿来煮粉吗？要不年后试着在吃食摊卖一卖？”

“当然可以。”于知乐应道，而后打趣她，“不过，都放大假了，就暂时把副业组的事放一放，好好休息。”

“习惯了。”张海竹露出一个腼腆的笑容。

说话间，其他人也搬着桌椅来了，热热闹闹地开始布置。

摆放整齐后，张文心大手一挥，说：“太阳下山之后在这儿集合，一个人也不能少，不醉不归！”

“谁不让我来，我第一个不肯。”葛小菊开玩笑。

大家纷纷表示赞同，随后才离开，张海竹则留在于家小院学习糟粕醋的发酵。

“自然发酵的话味道会更醇厚，也可以用白醋加酒糟直接调。”于知乐给她介绍，又简单讲了流程，“第二种成本低，更适合吃食摊。”

她先带着张海竹走了一遍自然发酵的流程，再准备其他材料，现调了一锅。

张海竹轻嗅飘出的味道，评价道：“酸味很直接和强烈，还有一点点酒香。”

于知乐点点头，让出位置，给她实践的机会。

整个过程非常简单，张海竹轻松调出了一模一样的锅底，于是又坐下聊其他新品的可能性。

两人一问一答，聊到太阳下山，直到朋友们陆续到齐才停下。

如上次烧烤大会那般，所有人都穿上了自己最好的衣服，都挎着一个大篮子而来。

不同的是，这次，大家这次不仅带了蔬菜，还有不同部位的猪肉，捕鱼小分队的人还带了海鲜。