她踏进门的瞬间，胡老三正好端着两盘才从厨房出来，热情招呼道：“小于，来得正巧，快尝一尝我新做的卤虾和小八爪面团子。”

卤水的咸淡把握得很好，提升虾肉口味层次得同时，但又能让其不失原本的鲜甜味，味道很不错。

小八爪面团像现代的章鱼小丸子，但面糊过于浓稠，吃起来口感很硬，而且内馅过于单一。

“胡三哥，不如新开一个窗口把这道做成小吃，客人可以用纸盒随意带走。”于知乐给出建议，“不过面团还要好好调一下，还有可以试着加点卷心菜或者洋葱。”

胡老三想了想，觉着她的提议不错，朗声夸赞：“小于的脑袋就是灵光，回头研究好配方了，我再找上头的人聊一聊。”

紧接着，于知乐把家用沙拉酱的做法和配方告诉了他，还和他们师徒三人做了一碗，最终成品用来拌蔬菜沙拉吃了。

临近饭点，店里客人慢慢多了起来，胡老三几人变得忙碌，她便道别离开，前往邮局。

于知乐在前台填好电话单子，又等了约莫十分钟，才接通文宛白办公室的

电话。

“七七，我们需要你的帮忙，希望十二月你可以提前一周到京市。”盛兰越开门见山地说。

于知乐面露疑惑，反问：“什么情况？”

“平常负责化妆和装造的两个女孩在训练里摔伤了右手，起码得修养两个月。”盛兰越顿了顿，“今年汇演的形式变了，其他军区也会参与其中。我们作为全国文工团的榜样，在每一个环节都不能掉链子，需要更专业的人来完成专业的工作。”