“可以了。”六人深呼吸一口气,挺直腰板,齐声道。

从大厅往扩建的新厨房看，首先能看到三个并列的窗口，实则内里只有饮品窗口的厨房是独立的,尽量避免串味。

厨房里，各式厨具整齐摆放,一筐筐食材依次在墙边排开，饮品厨房墙角还有一个保存冰的铁皮箱柜。

“加油，考核通过就是国营饭店的临时工了。”于知乐鼓励道，“开业后好好干,年底一定能转正。”

培训过程中,她留心观察几人,根据她们的性格及每天表现分为了两个小组，选了张萍和于凤做负责人。

彼时,六人闪烁着必胜的光芒,互相对视打气,伸出右手交叠在一起，使劲往下一放，合声道：“加油，大家一起通过考核！”

坚定有力的声音冲出窗口,传到大厅，让张文心不自觉握拳。

六人回到自己的岗位，专心致志地开始烹饪。

随着时间的流逝，牛油炸香料的味到、骨头汤香气、红糖甜味轮番挑逗着大厅所有人的味蕾，大家不由自主地伸长脖子往里看。

“今天的汤熬得很好。”于知乐评价道。

微白的汤头咕噜咕噜冒着小泡，带出骨肉香气，香醇浓厚。

另一边，炒好的底料早已在冰水的冷却下迅速凝结成块，芝麻酱、蒜水等调味料也准备好了，处理好的食材摆满了长桌。

于知乐看了看墙上的闹钟，说：“汤熬得差不多了，可以做汤底了。”

于凤看了一眼时间，扔进一块底料，又倒入半水瓢鲜牛奶。

油花漂浮，三者交融出的复合香味瞬间在国营饭店内炸开，让等待的人躁动了起来。

烫菜、调味、出餐，于凤三人动作利索流畅，窗口前很快就摆上了几碗热气腾腾的麻辣烫。