“牛骨应该能弄来，鲜牛奶要看情况。”胡老三斟酌一会，给出不确定的答复，“我尽量找人弄吧。”

海东镇每天固定供应一头牛，大家都爱吃肉，骨头倒不算难弄。这边没有专门饲养奶牛的牧场，鲜牛奶反倒是紧缺货。

于知乐应道：“没关系，实在弄不来的话，我用羊奶试一试。”

“成。”胡老三点头，转头让张海兰去畜牧场找他舅舅。

海货是十几分钟前送来的，还都鲜活着，师徒二人照于知乐的要求挑出大虾、蟹、扇贝和花螺进行处理。

于知乐生火煮了一锅鸡蛋，又剁下三个大鸡腿和几个全翅。

所有食材准备好，她就开始加香料炒粗盐到微黄，让香味溢出。

“做过盐焗的锅很难清理干净，最好提前选几个锅专门做盐焗。”于知乐提醒着小细节。

铺盐，放食材，两个步骤周而复始，一直到所有食材分层放好，就可以盖上锅盖，用中小火焗了。

闲暇之余，于知乐才有心思透过窗口观察装修后的国营饭店。

饭店面积增加了一倍，原有取餐窗口对面多了三个窗口和一个柜台。

窗口上方用红漆描出烹饪方式，最右边是按照于知乐提供的图纸打的一个菜品柜，柜子侧边放了一把大风扇。

她观察得正入神，张海兰惊慌失措地跑进店。

“乐乐，陈昭他进医院了。”她气喘吁吁地说。

第124章

她的喊声让闲聊的老太太老先生们倏地噤声。

于知乐从取餐的窗口望去,恰好看见张海兰手上的血迹。