蓝圆圆细声道:“我要海鲜河粉。”
酸辣粉是这次小摊的新品之一,由于知乐负责。
红薯粉提前煮熟了,有客人点单时,她需要边起锅烫配菜,边用一个大碗加各种调料拌粉,之后再把拌好的粉倒入汤里煮十几秒,就可以端上桌给客人了。
“再来一份炒河粉,肉换成豆芽,加两个鸡蛋。”胡双把钱递给张海梅。
张文心应声:“好,马上给你炒。”
这次出摊前,她们在分工上做了点细微的调整。
张文心负责做炒河粉,而海鲜河粉的灶台交给了张海竹。
渐渐的,海隅村的桌子坐满了人,三个灶台同时开工,她们干得热火朝天。
很多熟客见上了新品,都乐意尝鲜,于知乐变成了最忙的人。
一锅热气腾腾的酸辣粉上桌,红亮的辣椒油和醇厚绵长的陈醋香味交织独特的风味,
让众人垂涎欲滴。
爽脆的豆芽配上滑糯的红薯粉,酸、辣、麻、香齐齐轰炸味蕾,让胡双吃得十分满足。
胡双吃了一口,将其推到蓝圆圆面前,说:“快尝尝,很好吃。”
“麻辣酸香,很开胃。”蓝圆圆很喜欢,吃得眼睛眯成一条线。
两人的反馈让周围的客人很是期待。
等粉吃到嘴,他们顾不得反馈,一口接一口,直到吃完才停下筷子。
胡双两人吃完,又交了外送的钱,这回她们订了两份酸辣粉。
“中午有一款新饮料——柠檬茶,要不要尝一尝?”张文心抽空与两人搭话。
胡双好奇地问:“柠檬水加茶吗?什么味道?”
“尝过就知道,好喝,只需要五分钱。”张文心笑嘻嘻地说。