桌上开的是豆豉鲮鱼罐头,粤省罐头厂出品的。
秘制酱汁散发着独特的咸香气味,淡淡的豆豉香味在鱼肉味道中恰到好处,不会过于喧宾夺主。
“粤省的人会用来炒苦菜,也可以下粥吃。”于佩兰将售货员的介绍复述给于知乐听。
一旁的于迟吃得嘴边泛着油光。
于知乐尝了一口,肉质紧实酥香,回味略带甜味,风味比海县的鱼罐头出色不少。
“以后我们做更好吃的鱼罐头,卖到京市去!”张文心语气坚定。
接着,她向于佩兰讲起副业组计划。
于佩兰又是欣慰,又是心疼。
彼时,山楂水煮好。
端上桌前,周岳生特地用凉水隔碗降过温,可以直接饮用。
“谢谢姐夫。”于迟端起一杯轻啜,露出满足的笑容
这话一出,众人神色各异。
于佩兰夫妻面色平静,张文心则一脸看热闹的表情。
于知乐尴尬得不敢抬头,而周岳生眼含笑意。
“小周,来帮忙杀羊。”贺有安轻咳一声,让他干活。
小羊羔是贺有安特地挑选的,膘肥体壮的小母羊,大约三十斤。
周岳生上前用双手钳住羊后腿,贺有安则压住羊前腿,让羊仰面肚皮朝天。
紧接着,贺有安先拔掉羊胸那一小片区域的羊毛,掏出锋利的匕首,切开小口,伸手进去攥紧心脏。
没几秒,小羊羔的身体就软了。
而后,他用到挑开四蹄、羊尾等地方,左手抓住挑起的皮肉,右手握拳推剥。