海肠栖息在细腻的砂质的岸滩，挖起来相对费劲，费了挺长时间才挖出一个小坑。

于知乐从坑眼里捻出一条光滑的、肉红色的软体动物。

【有点丑，居然能吃？】

【看起来有点好吃。】

观众们的反应各异。

“它的味道很鲜，口感很脆嫩。”于知乐收入竹篓，继续寻找下一个孔眼，“凉拌、韭菜炒、做成捞饭，味道都非常好。”

大风过后，孔洞相对难找，但海肠比较浅。

于知乐把附近的海滩逛了一圈，一捉一个准，收获也够炒一盘了。

“姐！”

“乐乐！”

陈昭和张文心每人摘了满满一竹篓，到海滩找她，远远就开始招手大喊。

于知乐笑着迎上去：“今天收获不错，回家吧。”

“姐，你捉了什么？”陈昭好奇地凑过脸去瞧。

竹篓盖了盖子，看不清里面的东西，于知乐伸手拿出一条海肠给他看。

海肠滋出一条小水柱，陈昭被吓得后退了一大步，表情难以言喻。

“哇哦，这个你也能找得着？”张文心惊叹。

海肠捞饭在海东县是道硬菜，谁家办席有这道菜，邻里都得夸一句家底厚。

回小院的路上，于知乐给她传授经验。

张文心听得连连点头，而陈昭难得一声不吭。

三人把海货倒入木盆后，便各忙各的事。

“对了，明天我和葛泰去大集看看，你有什么要带吗？”张文心原本埋头在本子上写东西，突然抬头。