厨艺比赛的项目那天她也看了,不复杂,首先就是刀工。然后一个摆盘。最后就是自由发挥。
她选的这几个菜,就是自由发挥项目的。
因为张师傅饭点都很忙,她就必须抽出非饭点的时间来。确定下来之后,她的日程就忙碌起来了。
早上她一般都在公司,下午到两点之后,她会过来,学一个小时再回公司,晚上还会去菜市,买上食材,晚上回家接着练。
顾长卿不在家,她学做饭,最直接的受益者就是公司的同事,她经常晚上做好了之后,第二天带去给他们品尝。
这样做了两个礼拜,她做出的四道菜,都有有模有样了。
就连安好他们都夸她差不多可以去开饭馆了。
这些话很好听,她却没太当真,毕竟是临时学来的,许多功夫还不扎实,还得练习。
所以哪怕现在下午不是每天都去跟张师傅学了,她晚上回家还是每天都练。
几道菜都熟悉了之后,她也不是每天晚上都做四道。一般她会做两道,第二天晚上换另外两道。
这天晚上,她做的是鲶鱼豆腐和椒盐蘑菇。
食材都拿出来,她就发现了一个问题。
做鲶鱼豆腐需要的大葱今天没买。葱姜蒜这些东西因为天天用,她之前买了很多,今天刚好用完了,她没注意。
看看时间,也才七点多。她想着食堂应该还有人,就去了。打算要一点葱过来。
大院这边晚上是六点多开饭,忙完了,师傅们还要收拾厨房,大概会到七点多才结束。
她来的时候,这里也确实还有人,灯亮着,里面还有声音。