仙人掌和火龙果同属一科，果子的味道和火龙果大差不离。这个时候，大赵国还没有火龙果呢，仙人掌果算是一种新奇的果子。

不过仙人掌四年才结一次果实，果肉蕴含多种氨基酸维生素，最有价值的却是果核。

硬壳包裹的果核可以榨油，里头富含维生素e和一种酸性物质，敷面后能有效美白抗老，滋润肌肤，让皮肤光细腻有弹性，深受贵妇们追捧。

末世为了提取这种物质，在土地紧张的前提下，还专门弄了一块地种植仙人掌。

当然仙人掌有很多种：圆柱形的，球形的，扁椭圆形的。常安县的是扁长椭圆形，叫梨科仙人掌，恰好是可以食用的。

除了果核有用之外，嫩绿的叶片，味道甜美清冽，可以做菜。

不老不嫩的叶片养殖胭脂虫，是女子胭脂的天然红色涂料。

老的叶片用来养牲口，庞知县说牛都不愿意吃，是因为牛的口腔受不了尖刺，要是把尖刺去掉了呢，便是很好的饲料来源，甚至可以引进骆驼来养殖。到时候骆驼奶，骆驼肉，骆驼峰，啧，青华园能上架一些列的新菜。

即便没有铁矿，这一趟来得也太值了。

吃着果肉，刘青青已经计划着青华园来年的菜谱，暗暗告诫自己，一口吃不成个胖子，慢慢来，强行将思维拉回来。

带着采集回来的仙人掌叶片和果实，一行人回到县衙。

刘青青亲自下厨，用仙人掌做了一桌子菜。