市场上细盐一公斤600文，粗盐100文一公斤，熬煮一锅水，耗费柴火一挑，清水沟背靠大山，柴火不花钱，自己上山捡就行，刘家缺少劳动力，请村学里的孩子帮忙捡，一小担一文钱，凑够一大担需要五小担子，就是五文钱。即便按照县城市场价算，这么一挑柴火二十文。

他们这一锅盐的利润也有80文。

而且，他们取得是浅层的卤水，被稀释过，若深层的卤水，含盐量应当会加倍。同样的，开采难度会加倍。

刘青青心里的小算盘打得噼里啪啦响，一口锅煮盐一天得80文，若准备十口锅，那便是800文，一百口锅，那便是8两银，同时开工一千口锅，乖乖，一日纯利80两银，一个月便是2400两，坐着收钱的买卖，怪不得商人趋之若鹜，朝廷收取重税。

刘青青将目光放在粗盐上，若把粗盐提纯呢，不晓得同样二十公斤的卤水，能得到多少细盐？

卤盐水和海盐水溶质含量大差不离，含有杂质钡元素和镁元素钙元素，这东西味道苦涩，服用得多还会导致中毒。

所以，粗盐价格便宜，不仅是因为颜色发黄，还因为吃得多，日积月累之下，胆肾结石不是梦。

在这个没有手术的时代，结石唯一的下场，便是活活疼死。

其他人不晓得怎么提纯，她恰好在末世的化学课本上背过。

卤水中游离的钙镁离子，会和蛋白质发生固化反应。

说人话就是，在卤水中加入适量的豆浆，将固体捞走，便清除了其中的钙镁钡杂质，剩下的便是纯净的氯化钠溶液。

刘青青迫不及待的试验一番。