吃了饭还送钱给她,感觉更好。
不枉她今儿在青华楼里耽搁了大半天,营业额是昨日的两倍呢!
她走进厨房东边的角落,这里原本空着,现在填上了散发着金属光泽的蒸馏器。
下面是可以加热的炉子,上面双层桶,外筒装沸腾的水,内桶有盖,盖上连接滴管。
利用酒精沸点低,将米酒隔水加热到100度,水分杂质留在桶里,酒精挥发,顺着滴管流到能密封的酒壶中。
这样蒸馏出来的酒,浓度高、味道纯,还带着淡淡的米香,当得起好酒,收刘宝柱三两一壶,一点没坑他。
开酒楼岂能没有酒,刘青青寻摸了好长时间。
常平县百姓喜欢喝米酒和荞酒,但度数太低,口感杂。
自己烤酒罢,投入大、场地宽,她干脆让铁匠铺打了这个蒸馏器,从酒铺大批量低价采购米酒、荞酒,经过蒸馏后瓶装密封。
从瓷器铺子订购了一批特质的大肚细口瓶,怎么说呢,一文钱一文货,光这个瓶子就要三十文钱,瓷器铺子做得美观大气,雪白的瓷瓶肚子不是普通的球形,而是椭球形,看着高端大气上档次。挺着的肚子,上面印着青华楼的字号,分为米香型和荞香型。
看她瓶子的设计就知道,她走的是精品路线,准备把青华酒卖到府城,卖到上京,卖遍全国,
刘青青在清点要带去府城的东西,除了菌子酱,干菌子,菊蓟罐头,清华酒,月饼,还有卤鸭脖。
因怕把青华酒摔碎,每一个瓶子先套个布袋,埋在谷糠里,再装箱。