刘慧兰手脚麻利把锅里温的菜一样一样端到大圆桌上:“饿了罢,快来开饭啦!”
翠翠委屈的抱着四把火把,跟在刘青青屁股后面:“二姐,你怎么才回来,我等你们一起抬火把呢!”
刘青青洗了把脸,顺手把毛巾递给郭守云,他也不嫌弃,就着一盆水洗去一路风尘和奔波。
刘青青捏了捏翠翠鼓起来的小脸:“知道啦知道啦!”
一家子有说有笑围坐在大圆桌上。
衙门里宰牛的时候,刘青青找史居正弄了一块肥瘦相间,约摸三公斤重的牛肉,还饶了一块牛骨,从县城里的冰铺里买了冰冻起来,打发郭守云送了回来。
桌子上满满一桌菜,最让她惊诧的便是肥牛卷,想不到阿姊竟然做出了她要的效果。
大骨头熬煮了一整天,油脂骨髓全部溶到了雪白的汤里,添加长长的酸菜,辣辣的黄姜,白色大蒜,翠绿的芫荽等,下面架上炭
火,淡黄色的牛骨汤咕嘟咕嘟的冒着泡泡,散发出又酸又辣的浓香。
而肥牛肉被刘慧兰切成片盘成卷整齐码在绿色的生菜叶上,还有红得流油的蒸咸鸭蛋,考得焦脆的鸭子,脆生生焦黄的蚂蚱干,韭菜鸡蛋饼,卤毛豆。
刘慧兰每人倒了一杯甜甜的豆浆,刘有山端起自己的米酒,意气风发做了开饭前的发言:“我们家越过越好,是全家人一起努力的结果,大家辛苦啦!来,干杯!”
苏氏掐了他一把:“你少喝些!”
扭过头夹了鸭腿放到刘青青和郭守云的碗里:“特别是青青和阿云,你们这些日子来回奔波,快多吃些!”
她为什么深更半夜还要跑回家,这便是答案,因为家里有阿爹阿娘、阿姊、阿妹,所有人都在等着她们。