先吃掉再说，大不了以后，叫她一顿只做一个菜！油嘛，拌饭非常棒，一丝不剩，吃到肚子里不叫浪费。

刘长贵夫妻家里日子相对宽裕，也只是日日吃上干饭配菜，也没这么个大鱼大肉法，徐氏不赞同的看着刘慧兰，悉心指导：“这是猪板油炸的油渣子罢，你看还不焦，里头还有一层油呢，炸吧炸吧还能炸出些来，炒菜放一些，就是一道顶饱的菜！”

刘长贵夹了一块黄灿灿的油渣，上面几颗晶莹的盐粒，放在嘴里，又酥又脆，带着猪肉淡淡的香，盐巴的咸，合适的烫，差点把舌头吞掉，要是有一壶酒就好了，快活似神仙。他一拍桌子：“老太婆，以后家里的油渣子也要像这样，香！”

正在教刘慧兰做菜的徐氏：“……”

老头子这样，很拆台哩！她棱起眼就要骂人。

刘青青解围：“徐奶奶，本来要好好感谢你们，可家里实在紧张，才买了一块肥肉，一来熬油，二来特意作一道菜，所以阿姐故意炸得没那么焦脆。”

这话贴心，徐氏嗯了一声，也夹起来尝一尝，露出回味的神色。

赵垚口味偏重，看了看桌上的菜色，最后筷子落在黑粉色的猪肝上。

只尝了一口，他便停不下筷子来，刘慧兰放了许多姜丝，配合着一起炒，遮盖了猪肝的腥味，又多出一种爽辣来，让猪肝又嫩又鲜又劲，极其下饭。这当头，他已经盛了第三碗。

姜老头每一样菜都尝了一口，满意的抚着白胡子：猪肝爽辣、炒肉酸嫩、油渣酥脆、鸡蛋香嫩，都极其符合他的胃口。

他颠颠转到药房里，淘出一个坛子抱来，挤眉弄眼卖弄：“这是我弄的枸杞酒，很补的，来来来，今日菜色好，配着吃才不亏……”

桌上的男人一人分了一碗，赵垚也伸过碗去接，姜老大夫：“去去去，这酒你不能喝！”