有婆子殷勤答道：“是蔓草做的，中午还做了一道清蒸鱼，大奶奶可喜欢吃了。”

院中丫鬟淡淡笑着，没再说话，催完菜各自回了院中，宋瑾则端着那碗糖醋荷包蛋跟着送菜的众人去了紫竹苑。

文雅坐在桌边，细细品尝着那碗糖醋荷包蛋，眉头先是一皱，细细嚼过之后又舒展开，结果直至吃完这顿饭也不曾说任何话。

宋瑾就这么垂手立在一边静静等着，一直等到文雅放下筷子。

“除了这些，可还会些旁的？”

宋瑾道：“奴婢也会一些的，譬如午间的清蒸鱼，也可用此法烹制排骨。排骨除了清蒸，也可用糯米蒸，或用豆豉，风味各不相同。”

“豆豉？那是何物？”

宋瑾听了一愣，豆豉不是早有了么？怎么会不知道？

“一味调料罢了。”

宋瑾打了个幌子，好在文雅本就对厨房东西所知甚少，因此也不太在意。

“也好，既然会这些，那你就叫婆子们明日早些出门采买些排骨回来，就做”

文雅沉思了会子道：“就做你说的糯米排骨吧。”

宋瑾恭敬答是，文雅却又问：“你今日这样早回来，我那侄儿呢？”

宋瑾老实回答：“因为要买些不一样的药材，文公子说他甚是熟悉，一人便可办妥，因此叫奴婢先回来了。”

文雅闻言，正在端茶的手顿了顿，意味不明地嗯了声，接着又道：“这酒楼要是开起来了，你得全程盯住了。你是识字的，账簿可会看？”

宋瑾道：“想必学上两日也就懂了。”

文雅嗯了一声：“也好，你聪明，定能学会，到时候外头的账你得全程跟着，入库的银子你得亲自过目，可明白？”