第60章 ：鱼汤

姜柔摸着酒瓶上的冰棱，突然想起临行前父亲在信里写：“北大荒的冬天，酒能暖身子，也能化人心。”

她朝老李头笑笑，倒了小半杯酒进搪瓷盆，剩下的又塞回朱素云手里：“够了，剩下的给老张叔留着驱寒。”

“还是小姜懂事！”老李头接过酒瓶往怀里一揣，转身从墙角扒拉出个豁口瓦罐，“这里头有去年晒的野葱花，虽说褪了色，凑合用。”

他抖落罐底的碎屑，金黄的花粒飘在鱼块上，倒像是给冻硬的鱼肉撒了把星星。

关砌突然从门外冲进来，棉帽上顶着片没化的冰碴：“桂芳婶说她家还有半把干辣椒，是她娘家兄弟从山东寄来的！”

他摊开掌心，五根皱巴巴的红辣椒躺在冻红的手心里，在白茫茫的食堂里格外扎眼。

李大嘴凑过去闻了闻，胡子上的冰碴子掉在辣椒上：“乖乖，这可是金贵物件！去年公社开大会，王主任桌上也就摆了两根。”

他转头冲姜柔竖大拇指，“小姜知青，你这酸菜鱼要是搁上这辣椒，保管把屯东头聋大爷的聋耳朵都给香醒咯！”

姜柔接过辣椒轻轻掰成段，油锅里的荤油已经烧得冒烟。她先下姜片和野葱花，滋啦声里金黄的油花溅在围裙上。

接着倒入鱼头鱼骨，白酒沿着锅边浇下去的瞬间，火苗“轰”地窜起半尺高，映得满屋子人脸上都泛着红光。