焖煮至水分收干，锅里开始响起“滋啦滋啦”的声音，白色的雾气一阵阵升腾而起。

混合这焦香、油香和包子的鲜美味道，慢慢朝窗外飘去，然后悄然像周围扩散。

“什么东西？好香。”

这突如其来的香味，让本就处在饭点的人们忍不住地分泌口水。

有些人还没用饭，就空着手，有些人吃得早些已经端上了碗，但他们都不约而同地被这股香味吸引，闻着味儿找过来。

有昨天来过的人一看到熟悉的店面，脸上就露出无奈之色，

“怎么又是他家啊。”

“好香，这是卖什么的？我得买点尝尝。”有第一次来的路人死劲吸气，恨不得把所有香味都吸进肚子里。

旁边就有人给他科普了，“他家啊，卖酸梅汤的，这么香的菜品，可惜就是不卖。”

路人就震惊了：“不卖？！有这手艺，只要开了门就等着收钱了，有钱都不赚？”

旁边另一个人听到这话就插进来了，也跟着叹气：“谁说不是呢，昨天晚饭比这还香。我们当时捧着碗在路这边蹲了整整三排，口水直流，那场面叫一个壮观。”

“有人按捺不住去问老板卖不卖，嘿，你猜怎么着？”那人卖了个关子。

路人很上道地追问：“怎么着？老板说什么了？”

他一拍大腿，愤愤道：“老板说明天开业，嘿，我大早上就去等着，结果他愣是到巳时才开门，卖的还是酸梅汤！你说气不气人。”

路人：“那你买了吗？”

那人：“……买了一碗。”他不好意思地挠挠后脑勺，“还真挺好喝的，我第一次喝到这么好喝的酸梅汤，可惜早上要去上工，赶不上了。”