送走两人，自己也开始动手处理牛肉和羊肉，两种肉一样切下来一点，放进冰箱的冷冻室，这样比较容易切的薄一点，涮火锅的肉还是薄一点比较好吃，羊腿也没有处理，直接收进空间里，等到大年三十晚上再做

剩下的肉全都被她切成大块，然后分别焯水。

红烧牛肉和卤牛肉相对来说比较简单，调料全都是现成的。

至于做红焖羊肉就会比较繁琐一点，但是一想到香喷喷的红焖羊肉，苏然觉得自己一点都不累。

没有多长时间，村子的上空就飘散着一股奇异的香味，一阵又一阵的，引得路过的人都直咽口水。

幸好不只是苏然一家在做肉，还有另外好几家包括知青点都在做肉吃，虽然他们没有像苏然那样大手笔，但也凑在一起买了几斤牛肉，羊肉没有买，因为他们不会做。

等到两种肉都炖好以后，苏然尝了一下，怎么说呢，味道非常的不错，可能是这两种肉都是野生的缘故，肉质吃起来更加的紧实，山羊肉吃起来也没有什么膻味，味道非常得好。

这么好的红烧牛肉，就应该做成一碗红烧牛肉面吃。

说干就干，反正空间里有挂面，苏然也懒得揉面了，直接拿出一包挂面就煮了。

还没有等到面煮熟呢，房门就被敲响了。

苏然还有些奇怪，这天都黑了怎么还会有人上门？

“谁呀？”

“是我，然然！”