“好的。”登记完信息,林阅棠又问,“你们要点什么?”
“我要一个皮蛋瘦肉粥。”另一个矮个子年轻人说。
高个子本来也想要皮蛋粥,他抬头看见菜单上多出的羊肚菌排骨汤,又立刻改口:“我要这个排骨汤。”
“好的,排骨汤三十块。”林阅棠递给他们餐号,走进厨房快速煮好瘦肉粥,然后从蒸笼里拿出一个炖盅,加了一点盐搅匀,把盖子合上,放到出餐口喊餐号。
矮个子将葱花跟瘦肉粥充分搅拌,他喝了两口,看见高个子掀开炖盅盖子,他眼睛立刻亮起:“哇,你这一份好值啊!”
他刚刚看见炖盅挺大一个,本来以为里边的炖汤可能只有一半,没想到是满的。
里边的料也多,打开的一瞬间,他看见透亮的排骨汤散发出一股羊肚菌独有的山野香气,其中混着一点排骨带出来的荤香,那羊肚菌大颗深褐,雪白的山药被炖得像是化开的雪糕一样,金黄的板栗藏在底下,排骨之间夹杂着些后来放下的红枣片。
高个子拿起勺子,他开玩笑道:“我这么感觉光闻这味道,我的身体就已经充满营养了?”
“你快吃你快吃。”矮个子急切地催促。
高个子舀起一颗羊肚菌,羊肚菌特别大一颗,表面皱巴的蜂窝吸饱了汤汁,牙齿破开羊肚菌的脆韧外皮,里边的汤汁瞬间爆开,混着排骨的肉味还有板栗山药跟红枣的清甜,他睁大眼睛,没拿勺子的那只手竖起的大拇指在点赞:“好吃,这个羊肚菌好靓啊。”
吃完羊肚菌,他又把里边的猪骨舀起来吃,猪骨也是炖得软烂,那肉粉嫩得很,一抿就化,吃起来丝丝缕缕全是透彻的肉香味,一点腥味都没有。