接下来是处理肉类,林思将新宰杀的牛肉挂在烟熏架子上,果木燃烧青烟缭绕,将肉质殉城诱人的深棕色。维因亲自调配腌肉的香料——海盐混合着碾碎的杜松子、粗粒黑胡椒,还有珍贵的肉豆蔻粉。
肉块被反复揉搓按摩,直到每一处纤维都被调料浸透,散发着恰到好处的香料芬芳,最后再悬挂在通风处风干。
另外是魔兽的肉。维因带着猎人马伦在多斯纽山脉晃悠了好几个星期,打了十几头魔兽回来。不用特殊处理,全部用冰系魔法冰冻,尽可能地保留魔兽肉的原汁原味。
维因不想一个冬天之后,看到林思魔力尽失的样子。所以魔兽肉的补给要做足。
林思突发奇想,她上辈子在一部电影里看到过一种风干萝卜的做法。方法很简单,将萝卜切成大块,用绳子悬挂在廊下,寒冷和风干会让它们变得更加美味。无论是炖汤还是拌菜,看起来都十分清爽可口。
就这样忙活了快一个月,冬储终于完成了。
地精那边也迎来了好消息,有林思为他们背书,地精终于拿下了洛克村北面的那块地。等到明年开春,就可以动工了。
林思是真心为他们高兴,她对吉尔和多利说:“诚实是美好的品质,以诚待人反而会为我们带来意想不到的好处。”
多利有些羞愧地低下头,细声细气道:“我知道了,农场主,明年开春,我们就可以做邻居啦。”
冬日,巨龙物流只能暂停,过低的温度完全可以将泡泡橘冻伤。白茉莉餐馆主厨雅克多非常惋惜,橘香鸭胸在短短几天之内成为了布德城最受欢迎的菜,泡泡橘也在布德城内挂起一阵不小的风,谁家有点闲钱,都回来买一个尝尝,完全是供不应求。