西式调料和中式调料之间的差距很大,林思只能说个大致。
维因将猪骨洗净,放入锅中,没有葱姜,便倒入一些啤酒去腥。炖煮一个小时后,打开锅盖,汤色呈奶白色,咕嘟咕嘟冒着泡,一股鲜浓的味道弥漫开来。
做粉丝太麻烦,便用细面条代替。猪血切块放入开水中烫熟。猪肉切薄片,在滚开的大骨汤中过了一边,烫得嫩嫩的。
最后就是组装环节了,将所有食材放在一起煮,只用加盐和白胡椒粉调味,就已经鲜美得不得了。
林思迫不及待地盛了一碗,喝了一口下肚,从喉头暖到胃底,浑身透着满足。
维因:“……你哭了吗?”
没错,林思
哭了,无他,她想家了。
在地球,她想喝碗猪血粉丝汤,楼下苍蝇馆子十三块钱一碗量大管饱。在异世,她想喝完汤,还要从养猪开始。
她一擦眼泪:“我可怜的小猪,你怎么就死了呢?”
真的好香。
虽然不知道她悲伤什么,但每个人都有自己的难言之隐,就像维因会在他们初见的时候说谎。
他轻轻拍了拍林思的肩膀。
阿苏列吃得头也不抬,举起碗:“我还要猪血!”
林思伸手又给他盛了满满一碗猪血。
酒足饭饱后,阿苏列撑着伞在农场内散步,三人来到那处半地穴式的猪圈。