“长在海里的草吗？海里的野菜？”阮白泠回忆起了他刚与顾安知成亲的时候，天天挖野菜吃, 那些野菜带着苦味，还有些涩味，他只能尽力将那些苦涩的味道去掉, 让它们吃着跟正常的菜差不多。

那时候顾安知说：“天天吃这些太下火了，脸都吃绿了。”

现在他看着这些绿油油的海带，想起了那些野菜的味道。

但是海带泡好了煮出来后，这味道把他惊艳了一把, “这么鲜，口感咯吱咯吱的，比那些野菜好吃太多了。”

“你觉得惊艳，还不是因为把期待感降低了，才会觉得海带好吃。”顾安知笑着说：“其实把海带磨成粉，也能当味精用，只不过咱们那边没有海带，就用小麦提炼味精。”

“磨成粉？是不是跟鸡精差不多？”阮白泠记得前两年顾安知给村里的味精厂增添了新的产业链，将煮好的鸡肉磨成粉，再加一些菌菇粉一起掺进味精里，那味道真是鲜掉眉毛，价格虽然贵了，但是销量却非常的好，许多面馆、酒楼都会用鸡精来代替高汤，做菜或者做鸡汤面。

顾安知还开玩笑的说：“我也是让大家用上了科技与狠活了。”

不过他这鸡精用的都是真材实料的鸡肉和菌菇，用他做的鸡精煮鸡汤，里面是真的有鸡，只不过是省事了，不用花大量的时间和柴火煮鸡汤了。

阮白泠想，若是在鸡精的基础上，再加入这个海带粉，得多鲜啊。

“太多味道混合在一起，会不会太乱了？算了，我去研究研究怎么做。”阮白泠脑子里多了好多菜谱。

这次带的下酒菜，首辅十分喜爱，他本来就爱吃辣，这个辣味做的恰到好处，而且他们这还没有甜辣口味的菜品，就更加新鲜了。