因为收费的时候就提前告知他们，吃多少拿多少，如果剩的超过了多少，就会罚钱，倒也合理，按照市价给钱。

几个同窗拿东西的时候，还听到有人说：“少拿一些，吃完了再过来，多拿几趟，还能顺便消消食。”

或者听到有些桌的客人说：“这是你拿的，你负责吃了，要是罚钱，你交。”

他们到菜品区的时候几乎没人，听到有人说：“你要吃青菜豆腐回家吃去！在这多吃点肉！”

几个同窗看到大家拿肉的架势：“不知道安之兄要亏多少钱啊，他这样做生意不行。”

“怪不得那么努力的读书学习，我感觉他不适合做生意，还是努把力去做官吧。”

……

另一边，顾安知听到账房的报账，嘴角都压不下去了。

一上午的流水就抵得上酒楼里两三天的收入了。

酒楼每天虽然人很多，但也有那种点一个凉菜，或者一盘花生米，一壶酒，坐着喝半晚上的，或者点一个菜一碗饭吃一顿的，这种顾客不在少数，一顿也就二三十文钱，还要占着一张桌子。

正经点菜的，也是两三个人点两三道菜，三个人也就吃一百文钱的菜。