只有赵黄虎是让大表哥偷配方，其作坊是自己研究出来的，他们瞧见顾安知家卖凉皮，里面从来没有面筋，而别家的凉皮却有面筋，这里头大有文章。

然后他们就研究出来了，想着顾安知赚那么多钱，他们必定也能赚大钱，几家作坊都把全部身家投进去，还借了不少钱。

赵黄虎也是一样，卤肉也不做了，做味精厂子。

可是他们在县城里，场地、人工、原材料，七七八八加起来，比顾安知投入要多一倍。

可是他们的味精才卖了没两天，顾安知的味精就大降价，从五十文降到了十五文钱一包。

那几家味精作坊和赵黄虎只能跟着降价，赵黄虎更狠，降到十文钱。

顾安知也跟着降价，降到九文钱，跟他们打价格战，并且做好了长时间价格战的准备。

顾安知卖九文钱一包，每包还能赚一文钱，而赵黄虎卖十文钱，每一包却亏好几文钱，归根结底还是顾安知建造的厂房不要租金，在没人要的荒地上建造的厂房，赵黄虎的厂房租金一个月十两银子。

没多久，几个小作坊就先一步受不了了，接下来就是赵黄虎。

赵黄虎联合了几个小作坊找到了顾安知，他们觉得顾安知就是在跟他们赌气：“有必要这么狠吗？宁愿赔钱，也要跟我们作对？之前你做卤下水的时候，不是也说过，这生意凭什么只能你做不能我们来做，现在你做了味精，怎么就只能你做，不能我们做了？”