他还以为阮白泠为了健康，给他吃的是粗粮，没想到是因为省钱，给他吃了带麦皮的，不过烙饼的时候嚼着咯吱咯吱的，口感丰富，他倒是喜欢。

顾安知回去后，先把地瓜倒出来，把家里的木盆拿出来，又去二叔二婶家借了一些来，把这些地瓜水培上，等它们长芽。

在他忙活的时候，阮白泠也没闲着，他把鸭蛋放在坛子里腌上，又熬了猪油，洗了下水，晚上准备给顾安知改善伙食，做了红烧肉，和卤下水。

钱不够，做的量少，就只够他们两个吃一顿的量。

剩下的肉让他做了腊肉，以后炒菜的时候可以慢慢吃。

阮白泠做完了饭，还在奇怪今日顾安知怎么没有在他旁边帮忙烧火，就见顾安知从外头回来了。

“刚才我跟村长一起去看了荒地，挑了一块，这两日我就去开荒，你在家里看着这些红薯，免得有人使坏，破坏了咱们家的红薯。”顾安知正觉得整日在家无所事事，把大好时光都浪费了，现在有了红薯，他们家又有了新的进项，说不准冬天真能把砖房给建起来。

“你别把自己累坏了，赶紧过来吃饭吧，尝尝我卤的下水，看看能不能拿来卖。”阮白泠已经想好了补六十文的结局了，随他折腾吧。

“正好我也饿了。”顾安知拿起筷子尝了一口他卤下水，“拿什么卤的？还有这红烧肉，你没炒糖色么？只用酱油上色，还有这味道也不对劲……你是不是没放花椒八角桂皮那些香料。”

他想了想，家里没买香料，哪里有香料，再说这个时代连白糖、冰糖都没有，怎么炒糖色？

“我们都是这样做的，我有加一些花椒，你说的那些香料……是什么？”阮白泠心说顾安知对做菜怎么也这样有心得？