茶香冲破奶香的温润,在空气中激烈碰撞。
李夫人一直目不转睛地看:“我还是头一回见这样煮茶的,是需要一直搅弄吗?”
季月欢点点头,“是的,还要注意火候,火大了羊乳易焦,茶叶也失去韵味,需要一直缓慢均匀地搅动,才能让它们融为一体,口感也更好。”
一旁的段蕊忍不住插话:“可……喝茶讲究个清新淡雅,这又是炒茶,又是煮羊乳,这般浓郁的搭配,不会觉着腻口么?”
李修媛和李夫人都点头,显然都有此疑虑。
季月欢笑而不答,直至锅中茶汤浓稠如蜜,色泽暗沉却透着光亮,才停下手中动作。她取出几只精致的白瓷杯,依次盛满奶茶,又在每杯顶端加了一小勺的桂花蜜,略微搅拌之后,这才递到众人面前:“尝尝看?”
李夫人率先端起,只是轻嗅眼中便露出惊喜之色,低头浅尝一口,先是奶香与茶香在舌尖交织,继而一股淡淡的桂花香弥漫开来,醇厚却不失清爽,忙赞道:
“好别致的味道,一点也不腻,桂花蜜加得恰到好处,既多了桂花的馥郁,花蜜恰到好处的香甜又与茶叶自带的回甘相互呼应,既不甜腻也不寡淡,余韵悠长,回味无穷。”
嫣儿也尝了,还险些烫到舌头,“哇!好好喝!”
李修媛和段蕊也连连点头,赞不绝口。
见大家都喜欢,季月欢悬着的心也稍微放下。
“你们喜欢就好。”
“你这都是从哪儿学来的,我怎么此前从未听闻?”李修媛尤其好奇,她自认博览群书,却完全没听说过。
季月欢还没开口,身后的南星便抢答,“乱世时我们到过北疆,小姐从北疆人那里学来的,北疆多牛羊,那里的牛乳羊乳都不值钱。”
众人于是恍然,却又开始追问北疆的见闻,好在季月欢有失忆当借口,便都交给了南星,南星也不怯场,一直叽叽喳喳地讲,给嫣儿听得入了迷。
时间在谈笑声中过得格外地快,季月欢回去的时候还有些意犹未尽。