在密封之前,她在掺有桂花的糯米中压出了一个完美的圆形凹洞,开坛后,透过这个洞口,便能见到那泛着淡淡金黄光泽的液体。
她用勺子轻轻向下压了压,被酒液浮托的糯米缓缓沉入,随着她的动作,空气中弥漫开了一股清新的米酒香气。
一切恰到好处。
顾玥萱为了确保酒水入口的流畅与醇厚,她细心地取出了洁净的纱布,开始了过滤的工作。
在那层纱布的包裹下,糯米与桂花被紧紧地困住,而那清澈如玉的酒液则顺着纱布的缝隙,缓缓滴入坛底,散发出阵阵醉人的醇香。
那边,老祖父闻着空气中弥漫的酒香,好奇地探出了头,而站在门口的屠苏博也不由自主地皱了皱眉心,空气中那独特的酒香令他心中一动。
难道真的成功了?
他将采购的物品搬进院子里,刚刚放下,就听到了老祖父欢快的笑声:“嗯,不错,这香味确实不凡!”
虽然这酒的味道无法与往昔品尝的佳酿相提并论,但这是自家亲手酿造的米酒,与市面上买来的酒水相比,意义截然不同!
顾玥萱很少看到老祖父如此开心,她笑意盈盈地说:“能得到祖父的赞赏,可见这些日子的辛勤等待并非徒劳。”
“只是空腹饮酒对健康不利,您先品尝一下味道,待会儿我准备几道下酒菜,等用餐时我再给您满上。”
老祖父心情愉悦,自然好说话,他乐颠颠地端着酒碗,轻声应道:“好好好,我这就去等着。”