等天气较冷，每天早上起来都是白茫茫一片冷霜的时候。

村里决定要线粉了。

大队长来到知青点问云华，他知道这六个知青，大多数方面都是云华做主。

“云华妹子，你们分的红薯，要不要和大队一起线成蓝粉？”

因为粉线好之后是黑蓝色的，所以又称蓝粉。

几人都是城里来的，根本就没有见过现场线粉是什么样，还真的很期待。

再看看几人加起来，分来的才一两千斤的红薯。

其他人家里这些红薯，可是要当做主粮吃的。

他们知青们因为大多数有家里的帮衬，倒是不用这么做。

而且这蓝粉，云华去村民家里曾经换回来吃过，味道好又顶饿！

于是他们决定留下两百斤做红薯皮，或者是平时打掩护的时候，用来煮着吃，其他的决定全部做成粉丝。

东北吃的是粉皮虽然也好吃，但是跟这边的蓝粉还是不一样的。

到时候六人可以分分，各自给家里寄点回去。

线粉丝也不是那么的容易，先要把红薯里面的淀粉给沉淀出来。

在纯手工的年代，这就是一道力气活。

把红薯洗干净，然后再切成小指甲盖大小的米粒，再用石磨把它磨碎。

然后要用那种白棉布，包裹着这些碎红薯在水里面洗，把淀粉给洗出来。