等吃过早膳，余南叶这才乘坐马车去农作司。

这次他换了辆马车，没引起多少人注意，顺利来到农作司，在苟文带领下大伙儿购买了不少黄豆绿豆。

苟文跟余南叶汇报昨日卖了多少银钱，余南叶听到有五十两白银，也是吃了一惊。

余南叶道：“接下来除了发豆芽菜，我还需要栽种不少作物，有些种子到时我会送过来，你找人种下，到时我们再看幼苗的情况。”

“好。”

泡发了黄豆和绿豆，余南叶又去大棚里看了茄子和番茄等作物，算算日子竟快到十二月了。

不知不觉间他来到南禹快一年了。

还有半月番茄和茄子也熟了，吴大哥那边带来的种子可以先在庄子上试一试，若当真如阿景猜测那般，可作种子下发。

余南叶回忆爹爹手札上关于番茄和茄子留种的记录，还真叫他想起来一些。

他提前吩咐：“还有半月番茄和茄子就熟了，选出好的母株，和大而饱满的番茄和茄子，作为种果。”

苟文应了好。

余南叶又查看了一圈田地，经他之手，先前还稀稀拉拉的作物，如今已慢慢变得嫩绿。

大麦、小麦和菜籽长势喜人。

翻了春，到了四、五月小麦和大麦便能收割。

三月还能收菜籽，晒菜籽，榨菜籽油。

南禹榨油工艺很是成熟，比起大越还在以猪油为主，南禹这边不仅吃猪油，还吃各种植物油，如菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、

南禹榨油以前用的楔式压榨，多以硬木或铁箍反复碾磨粉碎，以前这一步大都用的人力，但随着水车大量投入使用，如今已取代人力。