豌豆和蚕豆当下也能种，豌豆荚一月便可食用，如今种下十一月底正好可以采摘，豌豆荚可以采摘多次，第一批摘下等上一月又可采第二批，直到春回大地，豌豆也能吃了。

余南叶想到之前吃过的凉粉，虽是御厨做的，方子却来自民间，听说在通州和南江那边很是时兴。

只是冬日里吃的人少了，后来都城的商人琢磨出凉粉的做法，又在凉粉基础上想到了凉面。

冬日里吃不适合吃凉面，那名厨子开动脑筋，想出适合冬日里吃的炒面，做法与凉面相似，过滚水后放油锅里炒，加上土豆丝，萝卜丝，配上他自己调制的酱料，一度成为都城热卖吃食。

一度达到供不应求的地步，不少人吃过后觉得炒面简单，回去自个琢磨，只可惜做出来的炒面有型无味。

也有其他酒楼效仿，皆做不出特有的美味，总差了些味道。

那日带云云出宫，他们就在外郭城中吃了炒面，的确好吃。

现在回想余南叶还忍不住咽了咽口水。

待会儿去吃一碗，顺便给阿景带一碗回去。

余南叶跟大伙儿花了大半天耕完两块地，剩下两块地他打算明日再种。

离开前去瞧了之前种的粟米，摸了摸稀拉枯黄的穗子，又去看了篓子里待发的豆芽。

这才离开庄子。

余南叶来农作司的次数虽不多，但每次来苟文他们就会发现幼苗似乎又长高了些，连以前看起来焉头搭脑的小麦和大麦都精神了不少。

三日后，他们数着余南叶说的天数，打开盖在篓子上的黑布，看着篓子里三寸高，郁郁葱白的豆芽菜。

他们真的发出豆芽菜了！

众人欢呼雀跃，欣喜若狂，这一刻屏弃官阶、出身之分，有的只是对眼前之景的欢喜。

“快快！派人去通知司使！”随着苟文话音一落，就有人冲了出去，套上车厢，就要离开。