现代时，香菱并没有亲手做过酱油，但在粮库上班时，老板和老板娘倡导绿色饮食，因为自家粮库收各种杂粮杂豆，便动手研究各种吃食。

除了自制豆瓣酱、自酿酱油，还用古法笨榨豆油、酿酒等。

有道是楚王好细腰，上行而下效。有这样的老板和老板娘，整个粮库的行政人员，全都成了动手达人、美食达人。

手工做酱油的步骤，和做豆瓣酱的前面大部分步骤是相同的，也是泡豆、煮豆、发酵、起霉，只不过发酵的时间更长，豆瓣酱整体做下来要半个月，而酱油要四个多月。

香菱决定试着酿一些，除了自己家吃，还可以推入市场尝试一下销路，销路好，明年就可以大批量做，自己家就又多了一个稳定的进项。

陵裕关关隘，蝠翼居。

贾小六偷偷瞟了一眼仍旧埋头书册里的杨卿玥，忍不住用右脚脚背蹭了蹭有些发酸发痒的小腿。

杨卿玥翻了下书页，吓得贾小六不敢动作，如同金鸡独立一般。

良久，杨卿玥的视线才从书册中移出来，挑起眉毛，淡然问道：“贾小六，你是不是有什么事情还没有禀告啊？”

“…”贾小六怔忡，随即恍然，大哥肯定是看见刘铭洋回来了，想知道褚姑娘的事，又不好直接问刘铭洋。

贾小六答非所问道：“大哥，军备库重新清点过了，新入库粮食十二万斤、棉服五千套…”