甚至,对于店铺未来的发现方向,都开始探讨了起来。
孙昆鹏道:“我们这阵容,厨艺有,珍惜食材也有,人脉也不缺,完全可以来个最顶端的饭店
。”
这是必须的。
到时候,只要饭菜味道好,价格高一些也没事。
可是孙昆鹏,还有想法,他道:“高端饭店我们要开,另外,还可以再办个至尊才有机会享用的“私厨””。
简单来说,就是你在饭店花大价钱办了一张至尊卡,才有机会去饭店的顶层“私厨”享用更高端的美食。
一个饭店,不可能只有两位厨师,到时候,他们可以再招聘一些厨师,基础的菜教给他们做,招牌菜,就教给这对夫妻做。
至于“私厨”,就主打素斋,吃饭要提前预订时间,菜式都教给这对夫妻做。
比较,素菜要想做得好吃,让人感觉值钱,这个可比荤菜难多了。
他们两之前做素斋的,别的不一定好,但是做素菜,也算是最顶尖的那一波了。
再加上,有许心歆提供最新鲜的进化食材,这个素斋想要不好吃也难啊。
订好了新店大致的发展方向,还有目标人群后,几个人开始讨论起了入股的问题。
许心歆提供食材(按市场价卖给饭店)外加投资30万积分,入股30。
夏润林和孙昆鹏,一人投资30万积分,分别入股30。
专门做素斋的夫妻两人,技术入股,入股10。