炖鸡汤的时间长，暂时没有上，厨师做了个凉拌鸡丝，还有一个红烧鸡。

尤掌柜尝了一口，眼睛立刻亮了起来，“两位，敢问这鸡是你们从哪里发现的，我从未吃过这样好吃的鸡肉，如果你们多的话，务必跟我合作。”

杜杏儿总觉得尤掌柜的表现有些夸张，就是一只常见的鸡而已，至于到这个程度吗。

杜杏儿自己夹起一块，尝了一口…

味道真的不错，虽然不是她尝过最好吃的，但远远甩开其他家养土鸡，难怪尤掌柜如此激动。

“敢问你们家里现在有多少？”尤掌柜兴奋不已，他这是又发现新宝贝了。

杜杏儿想了想家里面仅有的几只鸡，估计根本经不起酒楼的消耗，不过还是多问了一句，“不知道尤掌柜能给什么价格。”

这话若是别人问，尤掌柜免不了要打打太极，但是杜杏儿的性情他多少有些了解，这样拐弯抹角的说话，她最是不喜欢。

“这样吧，我们也是老相识了，一只鸡我按一百五十文的价格收。”尤掌柜道。

其实这个价格已经高出平均价格大概三成了，但是杜杏儿根本看不上这点钱。

她现在的目标可是五十两银子，一百五十文算个什么，实在是少的过分。

沉默片刻，杜杏儿试探着问道，“尤老板觉得，如果这东西拿到县城里卖，会不会生意更好。”

尤掌柜听了这话，心下一沉，杜杏儿这是在考虑单干，他的酒楼不出镇上，如果杜杏儿去县城，其实也抢不了他的生意。

不过出于好心，尤掌柜道，“凭我的经验判断，这东西在县城肯定卖的不错，不过县城的酒楼多，彼此之间的竞争激烈，不是一般的人能够做好的。大酒楼都有自己的招牌，如果是跟别人合作，可能要分出去的部分更多。”

说白了，虽然杜杏儿的东西好，但大酒楼的老板会觉得，离了酒楼，东西再好也卖不出去，所以会压价。