就因为秦胭胭的原因,现在家里还能吃到泡李子,李子干。
之前秦胭胭上山去找吃的,苹果和梨都找了一些,直接就从冰箱里拿了替换的。
做成了罐头,苹果、梨、李子都有。
这样的罐头,在供销社才有的卖,别说江雅了,就是王西梅这活了四十多年了,也是第一次吃上说过罐头。
这已经到了腊月十五,再有十五天,就要过年了。
秦胭胭上午看书,下午就要在厨房忙活,做辣椒酱、肉酱、香菇酱什么的一堆。
都各自准备了两份,她都想好了,这一份啊,留在家里,剩下的,去京市的时候,直接带过去就可以了。
家里的钱,每一分都来之不易,到时候把所有的东西都准备好,去京市的时候就不用花钱了。
建房子大小花了五六千了,这剩下的钱啊,以后还有大用处。
秦胭胭还在厨房忙活,香菇酱里面还放了很多牛肉丁。
肉沫,秦胭胭一向不喜欢太过细碎的,肉嘛,还是要有点颗粒感的,这样才能尝出来,是肉。
她刚把香菇牛肉酱给炒好,盛出来打算给放在盆里等稍稍冷一些了装进玻璃罐子里。
这些罐子,还都是从厂里收来的。
现在也算是派上用场了,用玻璃罐子装的酱,时间能保存的更长一些,加上秦胭胭舍得放油,里面这些酱,全部都被油脂包裹起来,可以保存很长一段时间。
正在等的时间,秦胭胭已经在烧水了,最近啊,只要是她做了肉酱,中午就是一定要煮面条的。
到时候,直接就用今天中午的肉酱坐一个浇头,又香又辣,冬天吃最合适了。
正在烧水,就听见咚咚咚的敲门声,声音怪急切的。
秦胭胭过去开门,就看见门口站着三个人。