这样可以去掉李子的苦涩,又过了一遍凉水,这样会让李子变得更加脆爽。

泡好之后,秦胭胭拿过一把水果刀,将每一个李子划上十字花刀。

没有划几个,秦胭胭就放弃了,因为,实在是太麻烦了,加上,盆里还有一大盆,秦胭胭直接就放弃了。

将盆里的水全部倒掉,加入盐巴、白砂糖,有从空间里取了两瓶白醋,直接导倒进去。

院子里是没有小米辣的,秦胭胭从冰箱里里拿了一些出来,直接给剁碎一些,到时候,就说是从院子里摘的就可以了。

刚弄好,要准备装罐了,就听见外面传来了脚步声,是江雅起来了。

“嫂子,你在做什么啊?”江雅看着外面也晒着李子,碗柜上也放着李子,秦胭胭面前的盆里还有李子。

“这李子太多了,我做一些别的吃的,能吃上一年呢!”秦胭胭耐心和江雅说了一下自己在做什么。

江雅看看前面,又看看后面,最后,点了点头,小声嘀咕一句,就回了房间。

还是房间里最凉快,最短时间她学习都是再在房间里。

秦胭胭见江雅走远了,才松了一口气,一开始还能记住家里还有一个人,后来干着干着就完全把这件事情给忘了。

还好是现在已经差不多了。

忽然想到什么,刚才江雅小声嘀咕的是不是再说为什么李子有这么多?

好在是小丫头刚睡醒还有些迷糊,也没有多问。

秦胭胭把之前洗干净的坛子拿出来,好在是上午的时候,秦胭胭没有怕一时的麻烦一起就洗了。

现在也已经晾干了。

秦胭胭把坛子放好之后,又去院子里看了看早上晒的那些东西。

拿着竹竿稍稍扒拉了一下,翻个面。

特别是辣椒,及时翻面就会缩短晒的瞬间。

家里只有两个簸箕,还是之前让村里的手艺人编织的。