监工的是村里的老人，干不了活了，倒是监工可以拿两个工分，也算是补贴家用。

这些人可是掌管着做工本，要是被记上一笔，就要扣工分，若是知青就更害怕了，因为记上一笔就达标者消极怠工，以后返城的时候可是要考察的。

众人散开，王二狗靠过来了。

“哥，你刚才咋不喝？”王二狗想弄明白。

江淮洲没有回答，只是看了王二狗一眼。

王二狗瞬间闭上了嘴，不敢问了，他洲哥也太凶了吧？

也不知温柔似水的秦胭胭是怎么受得了他的，想到这里，王二狗在心里默默的给秦胭胭点了一根蜡。

秦胭胭回到家里，已经是下午五点了，对于地里发生的事情，她全然不知情。

秦胭胭动作麻利的把鱼和螃蟹处理了，然后把蘑菇洗干净。

鸡枞菌最好是炖鸡汤才好喝的，但是这年代，哪能随便杀鸡啊。

秦胭胭从冰箱里拿了一个新鲜番茄，又摘了两个青辣椒。

打算晚上煮一个番茄鸡枞菌汤，可下饭了。

然后又弄了一个凉拌木耳。

木耳和香菇的吃法都很多。

秦胭胭将香菇洗干净，分出一部分，准备做成青椒炒香菇和红烧香菇。

蘑菇是最神奇的，口感绵密软糯，做好了，有一种吃肉的错觉，和茄子一样。

秦胭胭弄好了之后，拿出竹子编制的箩筐，将洗干净的木耳和香菇平铺一层，拿板凳放在下面，放在院子里晒。

弄好了之后，秦胭胭才开始烧火。

农村河沟里最常见的就是石斑鱼，今天秦胭胭抓到的那条就是石斑鱼。