忙完了这个步骤，3人从这个工作间来到隔壁。先把刚从地窖里拿出来的冷藏牛奶倒入皂化槽，然后再将提前几天就静置好的草木灰碱液小心倒进去，边倒边搅拌。

这个工作全程由玛丽自己来完成，毕竟她是熟练工。当然，她也没忘记告诉贝茜和茉莉要注意的点。

“这些不能直接接触你们的皮肤，会痛的，所以一定要小心。”还有，搅拌的时候要时刻观察混合了牛奶的碱液温度，过高了皂液就容易发黄。

这一步完成后，就可以加入刚过滤好的猪油了。过去了一段时间，猪油温度已经降下来，和混合了牛奶的碱液温差不会太大。

玛丽让出了自己的位置，剩下的就是搅拌，这是个力气活，3人需要换着来。

当傍晚来临，皂化槽内的皂液终于达到了理想的状态，也就是浓稠的酸奶状。将最后的盐水加入，差不多就可以入模了。

贝茜留着继续搅拌，玛丽和茉莉各自拿着木桶来装。模具间的模具都已经组装好，是1010的长方形规格，今天她们要填满20个这样的模具！

将皂液倒入模具后，抖一抖震一震，再把边缘刮干净，一板模具就可以盖上木板铺上稻草。接着新模具放上来，继续刚才一样的流程。

耐心点、仔细点，这个工作一点也不难。

等到所有的皂液刮干净，叠起来的模具居然有21板！这说明皂化过程和入模的时候，损耗比想象的更少。

“好了，我们最后收拾一下。”一切还是很顺利的，玛丽算好的配比没出错，就等明后天牛奶皂脱模了。