一般韩国人去中餐厅,点的大部分都是这几样菜。也有会点的,再点上个干烹鸡、面包虾,或者是拌凉皮。这个拌凉皮,在韩国叫两张皮,去餐厅里点的比较多。
李初年见他有些好奇,指着几道菜出声介绍了菜名。
“这三道菜,基本上都是中国比较传统的家常菜。”李初年出声说道:“韩国人的口味很多情况下偏甜,这些都是偏咸味的菜,您尝尝看。如果不合口味的话,我回头给您做其他的。”
全志龙点点头,目光扫了一圈之后,先把目光落在肉末茄子上。
李初年看到,急忙拿着勺子,给对方盛了一勺,送到他的碗里。
“这道菜很下饭的,你尝尝看。”
茄子很多人不喜欢的原因,是因为茄子有时候吃的时候,嗓子会有些不舒服,也有些不喜欢茄子的味道。但这道菜,将那些缺点完美的掩饰过去。
茄子是格外吸油的食材,炒制的时候,会吸满油脂。虽说听起来可能不太简单,但吃起来却格外的香。
一口下去,茄子混合着肉的香味,在口中扩散。调味不需要很多,咸味就已经够让人食指大动。吃茄子的时候,能吃到一点点的肉沫,更让人觉得开心。
而且,和李初年说的一样,这道菜咸香适口,确实很适合下饭。
他抬头看了一眼对面的女生,看对方眼神里带着紧张和好奇,朝着她露出个笑容,“说好的一起吃呢。”