据某人所言,魈曾经说:“我对人间的食物并无兴致,烹饪繁琐,等待漫长,唯独杏仁豆腐,勉强可以入口。”
以我对魈的了解,“勉强入口”几乎就是非常喜欢的意思了。
到底是怎么养成这种别扭的性格的呢?一点也不想承认是我的错啊。
我心里想着,手里的动作也没有停。
将杏仁用温水泡开,把二层皮剥掉,用刀拍碎。江米淘净后泡约半小时,捞出研成泥,添凉水50克解开,用布将汁滤出。
碗内添水100克,放入冻粉、杏仁汁上笼,用大武火蒸化,取出搅匀,倒在净盘内,放入冰水里冷冻凝固。
锅放火上,添水500克,将糖倒入化开,同时将鸡蛋清打散倒入,沸起时撇去浮沫,盛入海碗内,放入冰水。
待杏仁豆腐凝固后取出,坡刀改成象眼块,待糖水冻凉后,将杏仁豆腐块倒入糖水内,形如豆腐,浮在糖水上面。
然后,锵锵锵——美味的杏仁豆腐就做好了。
“嗯,就第一次来说很不错啊,你说不定有做厨子的天赋呢!”我的厨艺师傅香菱看着我的成品称赞着。
我挖起一勺来细细品尝,入口即化,鲜甜可口。确实不错,跟外面买的差不多了。
这样就学会了,好简单。
明天就去做给魈试试看吧,我们在一起的那么多年里,他从来没有吃过我做的东西。
茹毛饮血的蛇女自己都不吃熟食,更别提下厨了。
还是挺想让他试试的,属于人类的我献给他的贡品。
所以第二天一早我就往碧水原的方向去了,旅程还挺遥远呢。
一路上风景如画倒也不算无聊,就是沿途的魔物层出不穷,十分麻烦。