步骤他总结了一下。

全部先放油，有需要放葱姜蒜末的放葱姜蒜末，没有的下菜。

不容易熟的先下锅，容易熟的往后排。

除了盐以外的调料炒菜中途放，盐等出锅前放。

顾星霜一边做菜一边给他科普：“如果是冷冻肉，不新鲜的肉类，做之前都要焯水。”

“菠菜、茼蒿、空心菜、苋菜一类草酸高的蔬菜，炒制之前也要先焯一遍水，不然容易引发结石。”

顾星霜做的菜一向是不一定好吃，但一定健康。

他对这些健康小知识了如指掌。

应沅还用备忘录都记下来了。

顾星霜看应沅看得认真，觉得好笑。

应沅很快发现了他的异样，凑过来，逮着他的耳朵咬了一口：“在笑什么？”

顾星霜给他弄得耳朵痒痒的，但还是回答：“看你看得太认真了。”

应沅杆子往上爬：“我一向都很认真的。不管是做菜还是谈恋爱。”

顾星霜应了一声：“嗯，还有你学习、打球、锻炼身体、旅游，都很认真。”

应沅听到这话，差点没咳嗽出声。

顾星霜说的这几个，正好是前段时间他给顾星霜摆拍的内容。

应沅镇定，不让自己表露出异样：“是的。”

他琢磨着，要不真把这些事提上日程吧。

不然将来顾星霜心血来潮，去学校里看他打球，他根本不在场，他要怎么解释？

顾星霜看应沅纠结的神色，心情很好。

应沅把话题转回今晚的菜色上，他感觉自己已经会了：“明天我做饭给你吃。”

他的眼神毫不掩饰地审视了顾星霜一圈。