“我跟你这种人没有什么好说的。”这是龚灿说的最后一句话,话音刚落地,他就摔门出去了。
毛慧芸满心欢喜做了一桌子菜又白费了,她却还要打起精神去照顾昆赐的,替小儿子不停的给他道歉:“实在是对不住啊,他年纪小说话不经过大脑,今天晚上我把他押着都让他上门给你赔礼道歉。”
楚晓琅也满脸担忧的安慰他:“你没事吧昆赐,我也不知道他为什么会变成这样。”
“没事,我没事。”昆赐摆摆手,示意他们不要再劝了。
他的手指托着下巴,思索着什么,最终他下定决心拨打了窦卓的号码,接通后第一句话就是:
“兄弟,帮我个忙。”
第45章
居酒屋不同于寻常拉面店,这门生意的利润大头是来自于顾客消费的酒水。而酒水下肚势必会占胃的容量,所以主食就不能供应太多,以免影响顾客点酒的频率。
注重摆盘,注重氛围,用高客单价排除掉以单纯饱腹为目的的散客,用服务去维持愿意花钱的熟客,这才是一个居酒屋成功的秘诀。
这也是窦卓近两年才领悟的道理。
当年窦卓上完技校出来闯荡,第一份工作就是在居酒屋当服务员,那时的他看到菜单上昂贵价格出来的菜品居然只有小小一份,气得他大骂这世上竟有如此无良奸商。
摸爬滚打好几年后,他也攒了点钱盘家店,成了他自己口中的“无良奸商”
不过他也并非一门只做“高端”生意,毕竟是开在学校门口,还是会推出一些便宜管饱的主食套餐,吸引着三中学生们每到饭点如饿虎扑食搬蜂拥而至,随着校园里口口相传,窦卓这家店已经成了三中新生们的必打卡景点了。
窦卓也乐呵呵跟这群小年轻混在一起,总能让他想起自己过去那肆意妄为的青春。
而那些学生们也愿意过来,听着窦卓吹牛装逼,给自己平淡压抑的学习生活增添些亮色。