阿尔斯兰接过冰淇淋，轻轻咬了一口，眉头微微皱了一下，太甜了：“差不多。”

活畜交易区里一排排钢棚下圈着成群的牛羊。羊群咩咩地叫着，牛群则时不时发出低沉的哞哞声，空气中弥漫着牲畜的气息，混合着泥土和草料的味道。

摊主几乎都是中年男性，他们穿着厚实的外套，脚上踩着沾满泥土的靴子，神情专注地围着牛羊转悠。有人蹲下来，用手轻轻摸一摸羊的屁股，感受是否已经成熟；也有人掰开羊的嘴巴，仔细查看牙齿的磨损程度，以此判断羊的年龄和健康状况。如果觉得不错，买卖双方就会开始讨价还价。

“诶，你们看那两个人！”方好好拉了拉阿尔斯兰的袖子，指着不远处两个留着络腮胡的中年男人。只见他们掀开外套，露出里面的毛衣，然后伸出手指头，在衣服的遮掩下比划着价格。一个伸出三根手指，另一个摇摇头，伸出两根手指，两人你来我往，神情严肃。

“这边儿谈价都这样儿吗？”方好好好奇地问。

“对，这是老传统了。”阿尔斯兰点点头。

“你们也这样？”

“也这样谈过。”阿尔斯兰笑了笑，语气里带着几分怀念。

那两个人来回比了好几轮，时而摇头，时而摆手，最后终于互相点了点头，握了握手，达成了交易。买方似乎非常高兴，兴奋地拍了拍羊屁股，听小羊羔被拍得“咩”地叫了一声，方好好下意识地蹙了蹙眉。

“为什么有些剃了毛，有些没剃？”她指着几只光秃秃的羊问道。

“剃掉毛才能看清羊的真实状况。”阿尔斯兰解释道，“你看，几乎所有人都会摸一摸羊屁股，扯一扯牛尾巴，这样才能判断它们的健康状况和肉质。”